Karawanghitz, Karawang — Seekor sapi kurban jenis Limosin berbobot 1,2 ton bantuan Presiden Prabowo Subianto disembelih di Rumah Dinas Bupati Karawang, Rabu (27/5). Daging sapi tersebut kemudian didistribusikan kepada masyarakat di wilayah utara atau pesisir Kabupaten Karawang dalam rangka Hari Raya Iduladha. Warga yang menerima bantuan berasal dari sejumlah daerah yang selama ini menjadi titik distribusi prioritas pemerintah daerah saat momen kurban.
Sapi jumbo bernama Si Jalu itu berasal dari peternak lokal di Kecamatan Telagasari. Penyembelihan dilakukan setelah pelaksanaan salat Iduladha di halaman rumah dinas bupati yang dihadiri sejumlah pejabat daerah dan warga sekitar. Sebelum dipotong, hewan kurban tersebut terlebih dahulu diperiksa oleh tim dari Dinas Pertanian, Ketahanan Pangan, dan Perikanan (DPKPP) Karawang untuk memastikan kondisi kesehatannya tetap layak konsumsi.
Bupati Aep Syaepuloh mengatakan, Karawang kembali menerima bantuan hewan kurban dari Presiden untuk tahun kedua berturut-turut. Ia menyampaikan apresiasi atas bantuan tersebut karena dinilai dapat membantu masyarakat, khususnya di wilayah pesisir yang menjadi sasaran distribusi utama pada Iduladha tahun ini.
“Alhamdulillah tahun ini Karawang kembali menerima bantuan hewan kurban dari Bapak Presiden,” ujar Aep saat ditemui usai penyembelihan.
Menurut dia, proses penyembelihan dilakukan oleh jagal bersertifikat agar sesuai dengan standar kesehatan dan syariat. Setelah dipotong, daging kurban langsung dikemas dan dibagikan kepada warga di sejumlah wilayah utara Karawang, seperti Manggungjaya, Pakisjaya, hingga kawasan Makom Syech Quro.
Pemkab Karawang juga menggunakan besek bambu sebagai wadah pembagian daging kurban. Langkah itu dilakukan untuk mengurangi penggunaan kantong plastik sekaligus memanfaatkan kemasan yang lebih ramah lingkungan.
Selain bantuan dari Presiden, Pemerintah Kabupaten Karawang bersama aparatur sipil negara (ASN) turut menyalurkan hewan kurban lainnya kepada masyarakat. Tahun ini, Pemkab dan ASN menyembelih sebanyak 25 ekor sapi kurban yang didistribusikan kepada sekitar 5.200 penerima manfaat.
Penerima bantuan daging kurban tersebut meliputi ibu hamil, ibu menyusui, hingga balita yang mengalami stunting. Penyaluran dilakukan secara bertahap agar distribusi daging dapat menjangkau warga yang membutuhkan di berbagai wilayah.
Baca juga: Tempat Wisata di Karawang yang Lagi Hits untuk Liburan Nataru
Di sisi lain, Pemkab Karawang juga menerima tambahan hewan kurban dari perusahaan swasta dan asosiasi perumahan. Hingga menjelang Iduladha, tercatat sebanyak 53 ekor sapi serta 24 ekor kambing dan domba telah diterima untuk kemudian disalurkan kepada masyarakat.
Aep menyebut keterlibatan berbagai pihak dalam penyaluran hewan kurban membantu memperluas jangkauan distribusi kepada warga. Menurutnya, kolaborasi tersebut menjadi bagian dari upaya bersama untuk memastikan masyarakat dapat merasakan manfaat perayaan Iduladha, terutama bagi kelompok yang membutuhkan bantuan pangan.
Aep menyebut keterlibatan berbagai pihak dalam penyaluran hewan kurban membantu memperluas jangkauan distribusi kepada warga. Distribusi daging kurban dari bantuan Presiden maupun pemerintah daerah dijadwalkan selesai dalam waktu singkat agar kualitas daging tetap terjaga saat diterima masyarakat.
